Malbec Pascual Toso es el complemento ideal para comidas familiares durante este fin de año y reyes. Esta exquisita bebida proviene de una de las regiones con mayor tradición vinícola de nuestro continente: Mendoza, Argentina. Malbec Pascual Toso es el complemento ideal para comidas familiares durante este fin de año y reyes. Esta exquisita bebida proviene de una de las regiones con mayor tradición vinícola de nuestro continente: Mendoza, Argentina.
Pascual Toso es una mezcla de “aromas complejos y terrosos con notas de hongos, corral y frutos rojos. Estilo antiguo, cuerpo medio con taninos suaves que dejan una buena sensación en la boca”. Ideal para utilizar en carnes braseadas, cerdo a la parrilla, cocina argentina, cocina francesa, cocina Mediterránea, cordero al horno y también como sobremesa en reuniones familiares y de negocios.
Receta con Malbec Pascual Toso:
Ingredientes
- 1 pata de cordero de 2 kilos
- 2 cebollas
- 1/2 botella vino Malbec
- 1 zanahoria
- Verduras: verdeo, apio, puerro, perejil, ajo, laurel sal pimienta y romero
- 4 papas medianas
- 1 batata grande
- 6 dientes ajo grandes
Pasos: (150 minutos)
- Preparamos la carne en una fuente junto con las verduras.
- Agregamos agua y el vino Malbec Pascual Toso.
- Tapamos y metemos al horno durante una hora por cada kilo de carne. Temperatura ideal 200° aprox.
- Hornear aparte las papas y batatas durante 45 minutos 5. Servir. Puede ser en una baguette, la carne desmenuzada y con vegetales de la cocción.
… Y listo, una deliciosa comida para sorprender a tus familiares y amigos.
