(Da para 25-30 alas de pollo)

INGREDIENTES para las alas:

» 2 1/2 libras de alas de pollo, divididas por la coyuntura, y sin las puntas.
» 2 paquetes de condimento para fajitas o tacos.
» 3/4 taza de ketchup.
» 1/4 taza de aceite vegetal.
» 1/4 taza de salsa Worcestershire.
» 1 cucharadita de sal.


INGREDIENTES para el dip:

» 2 Aguacates Hass de México.
» 1 paquete de mezcla para aderezo ranchero.
» 1/2 taza de crema agria.
» 1 cucharada de jugo de limón .



PREPARACIÓN:

1. Combine el condimento para fajitas, el ketchup, el aceite vegetal, la salsa Worcestershire y la sal en una bolsa Ziploc de un galón. Añada las alas, selle la bolsa y sacúdala hasta que las alas estén totalmente cubiertas por el adobo. Refrigere al menos por una hora, o hasta el día siguiente.
2. Precaliente el horno a 375° F.
3.Coloque las alas en una sola capa sobre una bandeja de hornear engrasada o antiadherente. Puede usar dos bandejas para que quepan todas las alas. Coloque las bandejas en el horno y hornee entre 25 y 30 minutos.